Ks.Ngô Vân Trường - Tốt nghiệp Đại Học Bách Khoa năm 2000, Từng là kỹ thuật chính của công ty Cơ Khí Tây Ninh, anh đã thiết kế và chỉ huy nhiều công trình mà công ty giao phó, trong đó đáng kể nhất vẫn là lò cấp nhiệt sấy cho hệ thống sản xuất tinh bột khoai mì mà hiện nay rất nhiều nhà máy tinh bột ở Tây Ninh đang sử dụng bản thiết kế của anh.
Có thể nói niềm đam mê kỹ thuật trong anh là mãnh liệt. Cũng chính nó đã thôi thúc anh lựa chọn con đường tự doanh vì theo anh chỉ có vậy mới có thể tự do ý chí, tự do sáng tạo ...
Hiện nay anh vừa là chủ tịch hội đồng TV, giám đốc và cũng là giám đốc kỹ thuật của Thiên Nam
Mỗi sản phẩm của anh mang dáng dấp một công trình sáng tạo, luôn có sự đổi mới, tiện dụng hơn những sp đang có, Ví dụ cụ thể có thể nói về sp Máy rang cà phê - Với sản phẩm này anh đã nội địa hóa 100% chi tiết thay vì phải nhập ngoại. Điều khó khăn nhất trong sp là việc xử lý giãn nở của lồng rang khi được cấp nhiệt. Điểm sáng tạo vượt trội ở sản phẩm này là sử dụng lồng rang dạng lưới đã làm cho cà phê khi rang không bị cháy sém do tiếp xúc trực tiếp với bề mặt kim loại nóng.
Bắt đầu nghiên cứu ngành sấy từ năm 2004, Anh đã áp dụng công nghệ sấy nhiệt thấp và thiết bị băng tải nhiều tầng cho dòng sản phẩm chuyên sấy của mình. Với công nghệ sấy nhiệt thấp đã giúp cho sản phẩm sấy giữ nguyên tính chất cơ, lý, hóa như hàm lượng vitamin, màu sắc, mùi vị ... Đây sẽ là một bước đột phá rất lớn cho ngành Sấy Việt Nam.
Mong mỏi lớn nhất của anh là đem những sáng tạo của mình làm giàu cho bản thân, cho khách hàng và cho XH. Với anh con người sống là phải sáng tạo, sáng tạo và sáng tạo không ngừng bới vì :
Lê Vân
0 nhận xét:
Đăng nhận xét